Helppo mustikkapiirakka ilman turhaa kikkailua
Mehevä piirakka syntyy tavallisista aineksista ja tuoreista tai pakastetuista mustikoista.
Julkaistu Päivitetty
Pehmeä pohja, paljon marjoja
Tässä reseptissä tärkeintä on antaa mustikoiden olla pääosassa. Pakastemustikoita ei tarvitse sulattaa, kun pyörittelet ne ensin kevyesti perunajauhoissa.
Valmistus
Sekoita pehmeä voi ja sokeri, lisää muna ja lopuksi jauhot sekä leivinjauhe.
Levitä taikina vuokaan ja ripottele päälle mustikat.
Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia ja anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Tarjoa piirakka vaniljakastikkeen tai luonnonjogurtin kanssa. Pieni ripaus kardemummaa toimii myös hienosti.